Осуществляет внедрение и наладку новых технологических процессов на производстве, подбирает рецептуры, оптимальные режимы и условия для изготовления продуктов наилучшего качества и характеристик. Определяет порядок расположения оборудования и людей на технологической линии. Принимает участие в разработке планов выработки, норм и графиков для рабочих, норм расхода сырья, энергии и расходных материалов. Составляет технологические нормы, наставления, модели сборки, маршрутные карты и качества продукции. Контролирует дисциплину работников внутри своего цеха или цехов. Выявляет брак, анализирует причины его появления и принимает соответствующие меры по его устранению в будущем. Вводит новые технологии контроля и испытания продукции и нового оборудования. Подает заявки на приобретение промышленных образцов оборудования с целью их испытаний и дальнейшего внедрения в производство. |