Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами Контроль над состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток на закрепленных за официантом столах Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков Оказание помощи при составлении заказа Прием заказов от клиента ресторана Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у клиента Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид) Предоставление счета гостям Полный перечень должностных обязанностей определен в должностной инструкции |