Знает и применяет в деятельности: — ассортимент продукции, которая производится; параметры технологического процесса; устройство, принцип работы оборудования и контрольно-измерительных приборов на участке, которая обслуживается; правила отбора проб и методику проведения анализов; влияние состояния оборудования на качество продукции, которая выпускается; государственные стандарты и технические условия на сырье и готовую продукцию.