Обязанности | Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции. Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка пищи на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы. Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации, техники безопасности, производственной санитарии. Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии. Ведение установленной технической документации. |