Осуществляет управление технологией промышленного производства свинины.
Принимает меры по ускорению освоения в производстве прогрессивных технологических процессов, новейших материалов.
Контролирует соблюдение схемы кормления поголовья, следит за расходом кормов и правильностью их раздачи.
Организует и контролирует прием/отправку поголовья на комплекс. Составляет графики выдачи животных на убой, продажу, переводов на другие площадки и подразделения предприятия.
Производит анализ продуктивности маточного стада, принимает решение по дальнейшему использованию свиноматок (ремонтных свинок) и хряков-производителей.